|
Een greep uit onze uitgebreide menukaart: |
|
|
|
Voorgerechten |
|
- Geitenkaasje in bladerdeeg (met honing en noten) |
|
- Rundercarpaccio (met parmezaan en pijnboompitten) |
|
Gegratineerde slakken (met champignons) |
|
- Gegratineerde mossels |
|
- Gerookte zalmfilet (met mosterddressing en toast) |
|
- Vleesragoutpasteitje |
|
|
|
Hoofdgerechten |
|
- Entrecote Rossini, met ganzenleverpaté en honing-thijmsaus |
|
- Tournedos met kippenlevertjes, spekjes en rodewijnsaus |
|
- Vleesspies van de grill, met biefstuk en varkenshaas en pittige jachtsaus |
|
- Gordon Bleu met champignonroomsaus |
|
- Varkenshaas met champignonroomsaus |
|
- Eend met sinaasappelsaus |
|
- Tonijnbiefstuk met dilleroomsaus |
|
- Heekfilét uit de oven met tomaten, kaas en room |
| |